Alta gastronomía - Gran Meliá Fénix

Restaurantes, bares y salones Gran Meliá Fénix

El Restaurante Epoque y del nuevo DRY Cosmopolitan Bar by Javier de las Muelas dos experiencias únicas e innovadoras que marcarán sus recuerdos en un interior de lujo en plena Plaza de Colón, en el centro de Madrid.

Disfrute de una auténtica experiencia gourmet en los espacios de alta gastronomía mediterránea e internacional que el hotel pone a su disposición. Una extraordinaria variedad de bares, salones sociales y restaurantes internacionales le permitirán disfrutar de una experiencia culinaria única.

En Gran Meliá Fénix le ofrecemos una deliciosa gastronomía para que viva una nueva experiencia gourmet.

Descubre nuestros Restaurantes y Bares

  • Restaurant Epoque
  • DRY Cosmopolita Bar by Javier de las Muelas
  • La Terraza del DRY cosmopolitan Bar by Javier de las Muelas
  • Lobby Bar
  • Buffet internacional - show cooking

Room Services

  • Desayunos a la Carta y Continental
  • Room Service 24 horas
  • Servicios a la Carta (platos fríos, sandwiches & hamburguesas, pasta, platos calientes y postres)

Alta gastronomía al servicio de su evento

El servicio de alta gastronomía del hotel colabora estrechamente con el área de convenciones y congresos del Gran Meliá Fénix, ofreciendo a cada cliente el marco más elegante para cualquier evento social o empresarial, resolviendo para usted los grandes y  pequeños detalles que harán su evento memorable.

  • Congresos, convenciones y foros
  • Conferencias, reuniones y simposios
  • Cursos, seminarios y juntas de trabajo
  • Bodas, banquetes y celebraciones
  • Aniversarios y cenas de gala

Disfruta de nuestro buffet internacional

  • Exclusivos desayunos. Buffet internacional - show cooking
  • Tipo de Cocina: Mediterránea 
  • Abierto: Desayunos (07.30 horas a 10.30 horas)
  • Destaca: Amplia variedad gastronómica con espacios propios para alimentos saludables y sin gluten
  • Etiqueta: Smart Casual

Restaurante Epoque

  • Descripción: amplia Carta de temporada que fusiona la cocina mediterránea e internacional con sorprendentes toques de vanguardia
  • Tipo de cocina: cocina creativa y sofisticada elaboración. Promueve una cocina tradicional Mediterránea que se fusiona con la mejor gastronomía de Francia, Japón y México
  • Chef: Miguel Martín Robles
  • Visite nuestra Carta de Temporada aquí
  • Menús de Gala Especiales para Navidades, Fin de Año y Noche de Reyes
  • Menú Ejecutivo de Lunes a Viernes para Servicio de Almuerzo bajo reserva

DRY Cosmopolitan Bar by Javier de las Muelas

  • El nuevo y famoso DRY Cosmopolitan Bar by Javier de las Muelas se convierte en la mejor apuesta para iniciar o continuar la velada
  • El nuevo DRY Cosmopolitan Bar envuelve de sofisticación y esencia todo el Lobby del Hotel, convirtiéndose en una de las mejores barras del mundo y lugar de paso y emblema del Gran Meliá Fénix
  • Espectacular Barra presidida por un gran Bodegón creado especialmente por Jorge Diezma donde los mejores barman agitan sus cocteleras y realizan su liturgia, con toda la botellería y las más exclusivas referencias a la vista de los clientes